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【終了 10月9日】手軽に、美味しく、楽しく!<日本酒でパスタ>無料・オンラインセミナー 録画データ配信中。

秋の日本酒シーズンが始まった今月、今週末の金土日から、全国の酒蔵が地域ごとに日本酒の魅力を伝える、世界最大のオンライン日本酒セミナーが始まります。
https://www.japansake.or.jp/sake/fair/event/index.html

10月9日(土)17:30-18:00は、弊社代表/日本酒スタイリスト・食文化研究家の手島 麻記子が、私たち日本人が大好きなパスタソースに合う、日本酒を紹介する、「日本酒と楽しむイタリアン パスタ編」がオンエアされます。



 

今回は、<手軽に、美味しく、楽しく!>日本酒を楽しむために、スパゲッティに4種類のレトルトソースを使い、コンビニやスーパー、駅なかの食のセレクトショップなどで手に入りやすい、小瓶タイプの日本酒を例に、その相性について解説していきます。

実際に使ったソースは、以下の4種類です。

それぞれのソースにどんな味わいのタイプの日本酒が合うのか、「日本酒と楽しむイタリアン パスタ編」、是非当日をお楽しみに!

視聴は、こちらから どうぞご覧ください。

 

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