Makiko Tejima, President
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【最近の活動】 2017年4月 国際ワイン&スピリッツ見本市 Vinitaly (イタリア)へ日本酒ブース出展 2016年4月 フィレンツェ Sake Days 主催 2015年7月 ミラノ万博 ミラノSake Week 主催 2014年9月 ミラノSakeフェスティバルにて講演 2013年11月 ミラノ日本食文化週間にて講演 2013年2月9日~15日 欧州3ヶ国における、牡蠣の郷土料理紹介 2012年10月1日 <しおがま浦戸の下記を世界へ!>プロジェクト立ち上げ |
手島麻記子プロフィール Makiko Tejima 慶応義塾大学法学部政治学科卒 ㈱彩食絢美 代表取締役社長 食文化研究家 / テーブルコーディネーター 日本酒造組合中央会認証・日本酒スタイリスト 酒造之太祖久斯之神(出雲佐香神社)任命・名誉?酒師酒匠 日本ソムリエ協会認定・ワインアドバイザー 農林水産省認定 六次産業化プランナー 復興庁認定 集中支援専門家 日本醸造協会理事 / 国税審議会委員 広告電通賞審議会選考委員 2015年ミラノ国際博覧会日本館サポーター 「日本酒のある豊かな暮らし」をテーマに、 全国各地の日本酒とイタリアンをはじめとした 西欧料理とのペアリング(食べあ合わせ)や 「ライフスタイルとしての日本酒」の新しい楽しみ方を、 国内外で広く発信している |
【最近のメディア掲載】 |
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