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日本酒の新しい楽しみ方
日本酒が世界の「Sake」として認められつつある今、日本人である私たちが、もっと多角的に日本酒を楽しんでみませんか。
<日本酒と楽しむイタリアンの会>
日本酒の新たな広がりや楽しみ方を提案する会です。
都内を中心としたレストランで、日本酒×イタリアンのマリアージュを毎回極上の日本酒とお料理と共にお楽しみ頂けます。
  


 

 ◆Vol.24 日本酒と楽しむイタリアンの会を2017年5月に開催予定



New◆Vol.23◆ 2017/1/17(金)    
Vol.23
   
鳥取県 千代むすび酒造「強力米の日本酒」と 「片岡 護シェフの極上イタリアン」のコラボ
「リストランテ アルポルト」


◆Vol.19◆ 2015/10/21(水) ◆Vol.20◆ 2016/6/4(土) ◆Vol.22◆ 2016/9/20(火)
Vol.19
vol.20 Vol.22
江戸の日本酒と本場ミラノピッツァの
ペアリング

「ケ ヴォーリア」
日本酒でアンチエイジング
「ル・リール」
「日本酒Akashi-Taiで、タイ料理を楽しむ!Tai×2で楽しむ〜日本酒とタイ料理」
「SOUL FOOD BANGKOK」
◆Vol.16◆ 2014/4/22(火) ◆Vol.17◆ 2014/8/2(土) ◆Vol.18◆ 2015/3/(火)
Vol.16
リストランテ アルポルト vol.18
一ノ蔵(宮城県)の日本酒と
シーフードイタリアンのペアリング

「ボガマリ・クチーナ・マリナーラ」
片岡流イタリアンと「澤姫」の夏酒で
<旬のトマト>を味わい尽くす

「リストランテ アルポルト」
ヴェネチア ロカ―レを旅する 本場バーカロスタイルで味わう日本酒とヴェネチア料理
◆Vol.13◆ 2013/6/27(火) ◆Vol.14◆ 2014/3/7(金) ◆Vol.15◆ 2014/3/8(土)
Vol.13
Vol.14 ただ今準備中
鉾杉(三重県)の日本酒と点心のマリアージュ
「中国茶館」
栃木県の日本酒と
片岡流イタリアンのペアリング


◆Vol.12◆ 2012/9/4(火) ◆Vol.11◆2012/3/3 ◆Vol.10◆2011/11/22
Vol.12
Vol.10
白鶴の日本酒と無国籍料理のマリアージュ
「銀座KIHACHI本店」
カタルーニャ料理と日本酒の
華麗なマリアージュ
「レストラン レ・ストゥディ 」
日本酒とトスカーナ料理の
ラグジュリアスな食卓

「リストランテOzio」
◆Vol.9◆ 5/24(火) ◆Vol.8◆ 11/3/5(土)・6(日) ◆Vol.7◆ 10/29(金)
日本酒と牡蠣のマリアージュ
「ジャックポット汐留店」
“浦霞”蔵見学と
塩竈食探訪の旅

「浦霞の日本酒と地元
塩竈イタリアンを楽しむ夕べ」
愛媛県の日本酒×カタルーニャ料理
東京ミシュラン2つ星「レストランサンパウ」
◆Vol.6◆ 9/21(火)22(水) ◆Vol.5◆8/6(金) ◆Vol.4◆6/19(土)
奥田シェフとのコラボ企画第2弾
山形県の日本酒×奥田流イタリアン
 
「YAMAGATA San-Dan-Delo」
会員交流会大盛況!
「40銘柄の日本酒と楽しむ、日本の地域食材でつくるイタリアン」

神田NAMIHEI
片岡シェフとのコラボ企画
厳選5蔵元×片岡流イタリアン

「リストランテ アルポルト」
◆Vol.3◆4/24(土) ◆Vol.2◆3/3(水)・4(木) ◆Vol.1◆2/13(土)・14(日)
会員同士の交流会
厳選 5蔵元×トラットリア料理

トラットリア タンタボッカ
奥田シェフとのコラボ企画第2弾
山形県の日本酒×奥田流イタリアン
 
「YAMAGATA San-Dan-Delo」
第1回立ち上げイベント
「代官山 EATALY」
日本酒とイタリアンを楽しむ会大盛況!

<日本酒と楽しむイタリアンの会 会員募集>
「日本酒と楽しむイタリアンの会」は、会員を募集しています。
会の主旨にご賛同ご支持頂ける方なら誰でもOK(会費は一切無用)です。
会員の方には、本会の開催情報をはじめ、日本酒に関する様々な情報をご案内させて頂きます。
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